食べ物と飲み物と」カテゴリーアーカイブ

ガネーシュ復活

ああ、もう一年近くたつのだ。ガネーシュの石原さんが亡くなってから。そして、緑園都 … 続きを読む

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ある料理人の死

ガネーシュのオーナーシェフ、石原さんが亡くなった。 お店で最後に会ったとき、異様 … 続きを読む

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成都で米国産牛肉を食す

国際文字コード標準化の会議で、中国四川省の省都成都に来ている。四川料理の辛さは聞 … 続きを読む

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銀婚式ディナー

銀婚式ディナー 《愚者の後知恵》三笠会館社長の谷氏に宛てた私信の形を取っているが … 続きを読む

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三笠会館鵠沼店にまつわる思い出

三笠会館鵠沼店にまつわる思い出 《愚者の後知恵》 1997年9月 私信(電子メー … 続きを読む

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